Cigar Club Castelli Romani - Partagas Serie P n.2

Partagas Serie P No.2
di Luigi Ferri - Rivista Sigari!

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29 Novembre 2015

Presentata nel 2005 questa piramide cubana è ormai diventata un must irrinunciabile.
L'analisi a crudo è di alto livello (con solo qualche esemplare meno luminoso ed uniforme nel colore), con profumi di cuoio e fieno.
Dall'accensione in poi il viaggio si fa veramente interessante. Il bagaglio aromatico profondo, ricco, pastoso, di legno e cacao (primo e secondo tercio) e di caffè tostato (terzo tercio).
La buona conclusione, il ritmo vivace e una forza in crescendo ma controllata, rendono la fumata gradevole senza essere impegnativa, dinamica l'evoluzione aromatica, equilibrata e persistente.
Il retrogusto consegna una sapidità non disturbante e lievi note dolci. Se non raggiunge il massimo punteggio è per una lieve incostanza produttiva, che in alcuni esemplari si manifesta con una combustione un po' irregolari (con evoluzione discontinua) o con l'emersione di note amare nel finale.
Sigaro per esperti, ottimo per un dopocena, abbinato ad uno Sherry Oloroso.
156 mm x 52 - 14 euro.